Gan là cơ quan đảm nhận chức năng bảo trì sức khỏe và thanh lọc độc tố có trong cơ thể, gan là cơ quan trọng nhất trong việc chuyển hóa thức ăn và dự trữ nhiên liệu dưới nhiều dạng khác nhau...
Gan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, vì vậy chúng ta nên ăn uống như thế nào để gan của chúng ta hoạt động tốt và không mất đi những chức năng này. Đó là lo lắng của không ít người về vấn đề này, dưới đây là chia sẻ của lương y về những thực phẩm tốt cho gan.
Để phục hồi chức năng gan nên ăn tỏi
Tỏi có chứa một hàm lượng lớn allicin và selenium, hai hợp chất này hỗ trợ trong giải độc gan và giúp cơ thể tăng cường đào thải độc tố. Ngoài ra trong tỏi có chứa các loại vitamin A, B, C, D... có công dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức khỏe, chống nghẽn mạch máu, làm chậm quá trình lão hóa tế bào...
Để phục hồi chức năng gan nên ăn tỏi
Để phục hồi chức năng gan nên uống trà xanh
Trà xanh là loại thảo dược phổ biến, chứa nhiều chất oxy hóa: catechins là chất hỗ trợ chức năng gan, giảm nguy cơ bị ung thư, giảm kích thước khối ung, giảm lượng đường trong máu, chống hôi miệng... Ngoài ra, trong trà xanh có chứa cafein và ít vitamin C giúp giảm mệt mỏi, lợi tiểu.
Ngoài ra, trong nước chè xanh cũng có chất Polysaccarides làm giảm đường máu, flouride chống sâu răng, vitamin E tác dụng chống ôxy hóa và hạn chế lão hóa. Chất theamin tạo cho nước chè xanh có hương vị đặc biệt.
Trà xanh là loại thảo dược phổ biến, chứa nhiều chất oxy hóa: catechins là chất hỗ trợ chức năng gan, giảm nguy cơ bị ung thư, giảm kích thước khối ung, giảm lượng đường trong máu, chống hôi miệng... Ngoài ra, trong trà xanh có chứa cafein và ít vitamin C giúp giảm mệt mỏi, lợi tiểu.
Ngoài ra, trong nước chè xanh cũng có chất Polysaccarides làm giảm đường máu, flouride chống sâu răng, vitamin E tác dụng chống ôxy hóa và hạn chế lão hóa. Chất theamin tạo cho nước chè xanh có hương vị đặc biệt.
Để phục hồi chức năng gan nên ăn bơ
Bơ có chứa một hàm lượng chất oxy hóa làm hạn chế nguy cơ gây ung thư, đục thủy tinh thể. Ngoài ra trong bơ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất: cacxi, sắt, đồng, kẽm, selen... giúp cơ thể sản xuất glutathione là chất thúc đẩy quá trình chuyển hóa các độc tố trong cơ thể. Bơ là một loại thực phẩm dễ tìm nhưng đóng vai trò khá quan trọng để cải thiện tình hình sức khỏe.
Để phục hồi chức năng gan nên ăn bơ
Để phục hồi chức năng gan nên ăn táo
Táo có một hàm lượng lớn vitamin C, chất xơ, pectin, chất oxy hóa anthocyanin... làm giảm độc tố trong đường tiêu hóa, hỗ trợ gan trong đào thải chất độc ra khỏi cơ thể: giảm nhiễm độc chì ở gan, hạn chế nguy cơ bệnh tiểu đường
http://www.buaxua.vn | Xem thêm tại: http://www.buaxua.vn/Suc-khoe-Cuoc-song/Nhung-dieu-can-luu-y-khi-an-tao.ht
Để phục hồi chức năng gan nên ăn bông cải xanh
Bông cải xanh là loại rau thông dụng nhưng giá trị của nó đến việc phục hồi các chức năng gan là rất quan trọng. Bởi lẽ trong bông cải xanh có chứa một hàm lượng lớn các khoáng chất và vitamin: C. K, A, chất xơ... chứa rất nhiều hợp chất oxy hóa hạn chế nguy cơ gây ung thư. Khi hấp thụ bông cải xanh thì cơ thể gia tăng hàm lượng glucosinolate nhằm kích thích hoạt động của enzyme mà gan sản xuất giúp đào thải tất cả chất độc ra khỏi cơ thể.
Để phục hồi chức năng gan nên ăn bông cải xanh
Ta nên ăn bông cải xanh vẫn chưa nấu chín. Vì khi nâu, nhiệt đô cao sẽ mất tất cả các hoạt tính của các enzyme và làm liên kết sulphoraphane có đính kèm các nguyên tố sulphur ... làm mất đi hiệu hóa khả năng kháng bệnh.
Để phục hồi chức năng gan nên ăn quả óc chó
- Quả óc chó có chứa hàm lượng cao amin arginin, omega-3, vitamin E, phospho, có hàm lượng chất xơ cao, glutathione ... làm chậm tiến trình phát triển của ung thư, hỗ trợ quá trình giải độc gan.
- Nếu mỗi ngày bạn ăn quả óc chó thì sẽ hạn chế tối đa nguy cơ bị bệnh tiểu đường vì trong quả ốc chó có hàm lượng insulin cao.
Có thể thấy, chỉ bằng những phương pháp chữa bệnh gan đơn giản nhưng hiệu quả, dễ thực hiện, không tốn kém và không tốn thời gian, bạn đã có thể tạm quên đi nỗi lo về bệnh gan làm ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn. Chúc bạn thành công !
Các bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về phương pháp chữa bệnh hôi gan trong bài viết: Các loại thức uống đánh tan “ nóng trong người”
Thông tin liên hệ:
Chưa có Bình Luận " Ăn Gì Để Phục Hồi Chức Năng Gan? "